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東京狭山茶 東京都瑞穂町

瑞穂町は、都内でもトップクラスのお茶の一大産地です。「やぶきた」品種が東京狭山茶にも広く普及していて、甘みがあってコクのある渋みがミックスした濃厚な味が自慢。この味は、寒い冬を越えると一層深まり、さらには狭山火入れという独自の仕上げ技術製法がポイントになっています。

狭山茶と呼ばれるようになったのは、もともとは明治8年に埼玉県入間市に製茶輸出を行う「狭山会社」ができたのがキッカケ。現在では町内のいたる所にお茶畑が見られ、10カ所もの茶工場があり、八十八夜の頃になると一番茶の摘み取りが始まります。茶工場からはふわーっと爽やかなお茶の香りが漂ってきます。

関連情報

市町村

西多摩地域広域行政圏協議会

西多摩地域8市町村(青梅市、福生市、羽村市、あきる野市、瑞穂町、日の出町、檜原村、奥多摩町)によって構成され、西多摩地域の一体的な整備と住民の福祉増進を図るため、各種事業を実施しています。

各市町村の公式ホームページ

  • 青梅市 Ome City
  • 福生市 Fussa City
  • 羽村市 Hamura City
  • あきる野市 Akiruno City
  • 瑞穂町 Mizuho Town
  • 日の出町 Hinode Town
  • 檜原村 Hinohara Village
  • 奥多摩町 Okutama Town